お知らせ

お誕生日、お祝い事、大切な思い出が詰まった記念日

節目節目で生まれてくるみんなで囲む食事の場。季去来亭では、
そんな思い出のお役に立てるために、暖かな環境とお時間を提供させて頂きたいと思い、
創意工夫でおもてなしさせて頂いております。 お越し頂き、ひとときをお過ごしになられました
みなさまの笑顔を分かち合いさせて頂きたく皆様の笑顔をページにしました。 どうぞご覧ください。

今が旬!オススメの一品 冬の懐石コース

金目鯛の松笠焼きのかぶら蒸し
すりおろした聖護院蕪に冬野菜を加えて蒸した上に
鱗をカリカリに焼きあげた金目鯛を乗せ、銀庵をかけて、天に山葵を添えました。

2016.12.18

今が旬!オススメの一品 冬のお献立

焼き物
柚子釜の西京みそとホワイトソースのグラタン
帆立とえびに、ふぐの白子を乗せてカリッと焼き上げました。

2016.12.18

今が旬!オススメの一品 冬の懐石コース料理

デザート  林檎のムースリーヌと手造りケーキ

2016.12.13

今が旬!オススメの一品 冬の懐石コース

前菜 金柑含め煮、サーモンの軽い燻製、くわい松、一口干し柿、春菊お浸し,里芋田楽味噌
朴葉に乗せて

2016.12.13

おしらせ 冬の懐石コースのお知らせです

季去来亭の懐石コース冬のお献立
5200円
前菜   鮭の燻製、金柑含め煮、くわい松ぼっくり、春菊,しめじお浸し
スープ  栗のポタージュカプチーノ仕立て
お造り  三点盛り
焼き物  海老と帆立の西京みそグラタン、柚子釜焼き、フグの白子を載せて
お魚料理 金目鯛のかぶら蒸し
お肉料理、牛ほほ肉、パートフィローに包んで
ご飯   土鍋で炊いた季節のご飯

デザート 林檎のムースりーヌと手造りケーキ
珈琲or紅茶、ハーブティー 

7200円は
+フォアグラの茶碗蒸し
お肉料理が、牛ヒレステーキとなります。

2016.12.13
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