お知らせ

おしらせ 冬の懐石コース

金目鯛の松笠焼きのかぶら蒸し
すりおろした聖護院蕪に冬野菜を加えて蒸した上に
鱗をカリカリに焼きあげた金目鯛を乗せ、銀庵をかけて、天に山葵を添えました。

2018.01.26
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