お知らせ

おしらせ 冬の懐石コースのお知らせです

季去来亭の懐石コース冬のお献立
5200円
前菜   鮭の燻製、金柑含め煮、くわい松ぼっくり、春菊,しめじお浸し
スープ  栗のポタージュカプチーノ仕立て
お造り  三点盛り
焼き物  海老と帆立の西京みそグラタン、柚子釜焼き、フグの白子を載せて
お魚料理 金目鯛のかぶら蒸し
お肉料理、牛ほほ肉、パートフィローに包んで
ご飯   土鍋で炊いた季節のご飯

デザート 林檎のムースりーヌと手造りケーキ
珈琲or紅茶、ハーブティー 

7200円は
+フォアグラの茶碗蒸し
お肉料理が、牛ヒレステーキとなります。

2016.12.13
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